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鰹節
1 个查询结果
[ 鰹節 ]
鰹節
【かつおぶし】
【katsuobushi】
◎
【名】
（调味用）木鱼干，鲣鱼干，柴鱼。（把鲣鱼身煮后晒干的东西。薄薄地削下，撒在饭菜上吃，或用它煮汤。）「カツオの身を煮て干したもの。削って、出し汁などに使う。」
彼はいつも料理に鰹節を使います。／他习惯在料理里使用些鲣鱼干。
⇒
かつぶし
鰹節
【かつおぶし】
【katsuobushi】
◎
【名】
柴鱼;干松鱼(调味用)
鰹節
【かつぶし】
【katsubushi】
◎
【名】
（调味用）木鱼，木松鱼。「｢かつおぶし(鰹節)｣の転｡」 ⇒
かつおぶし
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鰹節
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彼はいつも料理に鰹節を使います。／他习惯在料理里使用些鲣鱼干。