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鰹
【かつお】
【katsuo】
◎
【名】
鲣鱼。鲈形目海鱼。全长40-70cm。背面暗青色，腹面银白色并有4-10条青黑色纵带。广布于温带、热带海域，季节性洄游。做生鱼片、松肉等美味。（スズキ目の海魚。全長40～70センチメートル。体は紡錘形、背面は暗青色、腹面は銀白色で四～一〇条の青黒色の縦帯が走る。温帯・熱帯の海に広く分布し、季節的に回遊する。重要な食用魚で、刺身・たたきなどにして美味。鰹節・なまり節・塩辛・缶詰などにする。マンダラ。カチュウ。） 
鰹の刺身。／鲣鱼的生鱼片。
鰹の種類。／鲣鱼的种类。
鰹
【かつお】
【katsuo】
◎
【名】
鲣;松鱼