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旨味
【うまみ】
【umami】
◎③
【名】
（1）美味，好吃。（食物のうまい味。また、うまい度合い。おいしさ。） 
材料の旨味を生かして調理する。／烹饪时体现食材美味。
あまり旨味のない商売。／无利可图的买卖。
甘味･旨味
【うまみ】
【umami】
③
【名】
（1）〔味〕美味，味道好。 旨味のある酒。／味道好的酒。
旨味のない文章。／枯燥无味的文章。
老優の芸にはなかなか旨味がある。／老演员的演技中有绝妙之处。
旨味のある商売。／有利可图的生意。
旨み･旨味
【うまみ】
【umami】
◎③
【名】
美味;巧妙;利益- 其他词汇：