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サーロイン
【サーロイン】
【sa-roin】
③
【名】【英】sirloin
牛腰脊肉。「牛の腰の上部の柔らかい肉｡ローストやステーキに最適｡」 
サーロイン・ステーキ。／牛腰肉排。
サーロイン
【サーロイン】
【sa-roin】
③
【英】sirloin
〈料理〉牛腰肉
サーロイン
【サーロイン】
【sa-roin】
【英】sirloin
〈烹饪〉牛腰肉(靠尾部，上等肉)。
サーロイン
【サーロイン】
【sa-roin】
牛腩；上好的牛腰肉；牛的上部腰肉
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