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なます
【なます】
【namasu】
②
【他五】
〈冶〉淬火，蘸火。（焼いた鉄を徐々に冷やす。焼き鈍しにする。）
膾
【なます】
【namasu】
◎③
【名】
〈料理〉醋拌生鱼丝；醋拌萝卜丝。（生の魚や野菜を細かく切って酢にひたした料理。）
なます
【なます】
【namasu】
③◎
【名】
切得很细的鱼肉;醋拌生鱼丝;醋拌萝卜丝
並ます
【なます】
【namasu】
【活用】
〈文语〉マ行四段活用动词「並む」的未然形「並ま」+ 使役助动词「す」的形式。 → 並む- 其他词汇：
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