無水酢酸

【むすいさくさん】【musuisakusan】 ④

【名】

乙酸酐，乙酐，醋酐，无水醋酸。（酢酸二分子が脱水縮合してできる有機化合物。化学式（CH3CO）2O 酢酸の蒸気を高温で適当な触媒の上に通して得る。無色、刺激臭のある中性の液体。皮膚に触れると火傷(やけど)を起こす。水と反応して酢酸となる。化学工業上、重要な原料。）