灰汁

【あく】【aku】 ①

【名】

（1）灰水，碱水。（灰を水に浸して取った上澄みの水。炭酸イオン・アルカリ金属イオン等を含み、汚れの洗い落し、染色などに用いる。）

　灰汁のない水。／软水。

（2）（植物的）涩液，涩味。（植物中に含まれる渋み、えぐみなどのある成分。）

　煮出して灰汁を抜く。／把涩味熬掉。
　スープの灰汁を取る。／从汤里撇出浮沫。
　灰汁が強い。／涩得很。

（3）个性强，不圆滑。（人の性質や文章などに感じられる、強すぎてなじみにくい癖や個性。）

　灰汁の強い人。／脾气犟的人。

【あく】【aku】 ◎

【名】

灰水;碱水;涩液;涩性;涩味;生硬;不圆滑