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ムニエル
1 个查询结果
[ ムニエル ]
ムニエル
【ムニエル】
【munieru】
①
【名】【法】meunière
〈料理〉法国式黄油烤鱼。「魚に小麦粉をまぶしてバターで焼いた料理｡ムニエール｡」
鮭の
ムニエル
。／黄油烤鲑鱼。
ムニエル
【ムニエル】
【munieru】
【法】meuniere
〈烹饪〉黄油烤鱼(法国菜，先用鱼用盐、酱油浸泡一下，再裹面粉烤制)。
其他词汇：
渋抜き
渋味
仕振り
渋る
更多词汇：
ミロナイト
ミンク
ムスカリン
ミートソース
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鮭のムニエル。／黄油烤鲑鱼。