パエーリャ

【パエーリャ】【pae-rya】 ②

【名】【西】paella

西班牙杂烩菜饭(由大米、鸡肉、鱼肉和蔬菜用平底锅烹制而成)。「スペインの米料理｡米に魚介･鶏肉･野菜などを加え､オリーブ油とサフランなどで風味をつけて炊き上げたもの｡パエリア｡」