サイホン

【さいほん】【saihon】 ①

【名】【英】siphon

（1）〈理〉虹吸（管）。（圧力差を利用して，液体をその液面より高い所へいったん導いて低い所に移す曲がった管。）

　サイホンを利用して水を導く。／利用虹吸管引水。

（2）玻璃咖啡壶；咖啡壶。（コーヒー沸かし器の一種。）

【サイホン】【saihon】 ①

【英】siphon

〈化学〉虹吸管;咖啡壶

【サイホン】【saihon】

【英】siphon

❶〈物理〉虹吸管(利用大气压将高处的液体吸到低处时用，使用时出口管部分要低于液面)。

　サイホンを利用して水を引く。／利用虹吸管引水。

❷〈容器〉弯管瓶(瓶口装有虹吸管装置，制作并贮存碳酸水)。
❸〈厨具〉弯管咖啡壶(利用水蒸汽的蒸汽压煮咖啡粉)。

　サイホンでコーヒーを沸かす。／用弯管咖啡壶煮咖啡。